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草莓的营养价值、效果和作用、食用禁忌

2023-02-05 18:25:22 发布 浏览 1494 次

较佳答案: 草莓也被称为越橘、越橘、越橘等,是红色的水果。 草莓是蔷薇科草莓属植物的通称,是多年生草本植物。 草莓外观心形,鲜艳红嫩,果肉多汁 ...

草莓也被称为越橘、越橘、越橘等,是红色的水果。 草莓是蔷薇科草莓属植物的通称,是多年生草本植物。 草莓外观心形,鲜艳红嫩,果肉多汁,含有特殊浓郁的水果香味。 草莓的营养和效果也不容忽视。

草莓的营养价值、效果和作用、食用禁忌

草莓的介绍

草莓是蔷薇科多年生草本植物,又称洋草莓,原产于南美,我国于20世纪初引进。 草莓生长在有温暖天气的地区,耐寒。 草莓原产于南美,主要分布在亚洲、欧洲和美国。 中国的河北省、山东省和许多南方省市都有草莓种植。 草莓种类繁多,有20多个品种,果实鲜红美丽,多汁柔软,酸甜宜人,香味馥郁。

常见的草莓有以下品种:

1,http://www.Sina.com /果形长圆锥形,果肉柔软多汁,味道甜,很受草莓家族欢迎。 产量少,质量高,采摘价格高。 我受不了保存。 如果想保存两天,建议在7~8分熟的时候采摘。

2,http://www.Sina.com /其每次结果大小大致相同,果实形状为圆锥形,表面呈深红色,其叶比普通草莓大,呈深绿色,光合强,产量高,因此收获价格相对便宜。

3,http://www.Sina.com /其特征是部分地方像章姬,果实长圆锥形,其植株基部红色,果实鲜红漂亮。 果肉多汁、甜香味、浓郁是“红颜”的较大特征。 今年,是郊外各大采摘园用力挤压的拳头产品,可见其受欢迎程度。

4、章姬“天香”草莓是“dasselect”和“卡姆罗莎”草莓杂交培育的。 北京地区日光温室条件下1月上旬成熟,果实圆锥形,果实正,平均单果品质29.8g,较大果实品质58g,橙色红色,光泽强,风味浓郁,耐贮藏运输。 因此,采摘时,可以多采摘回家慢慢品尝。

5,http://www.Sina.com /从日本引用的较新品种,这也是日本较受欢迎的品种,水果又大又短的圆锥形,符合我们心中草莓的形象,味道甜,吃 来芳香,颜色鲜红,完全

甜查理

草莓的营养价值极高,其成分容易被人体消化吸收,即使多吃也不会变冷或着火,是男女老少都适合的健康食品。 其果实鲜红美丽,多汁柔软,酸甜宜人,香气馥郁,是多种颜色香味俱全的水果。

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸及钙、磷、铁等矿物质。 另外,含有多种维生素,特别是维生素c的含量非常丰富,100克草莓中含有60毫克维生素C60毫克。 草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,有明目养肝作用。 草莓中还含有果胶和丰富的食物纤维,有助于消化、大便通畅。

红颜

天香

天皇御用

草莓的营养价值

每100克草莓的营养素成分如下图:

营养素名称

含量

可食部

97

水分(克)

91.3

能量( 卡)

30

能量( 焦点)

126

蛋白质(克)

1

脂肪(克)

0.2

碳水化合物(克)

7.1

膳食纤维(克)

1.1

胆固醇(毫克)

0

灰分含量(克)

0.4

维生素a (毫克)

5

胡萝卜素(毫克)

30

视黄醇(毫克)

0

硫胺素(微克)

0.02

核黄素(毫克)

0.03

尼克酸(毫克)

0.3

维生素c (毫克)

47

维生素E(T ) (毫克)

0.71

a-E

0.54

(-)-E

0.18

-E

0

钙(毫克)

18

磷(毫克)

27

钾(毫克)

131

钠(毫克)

4.2

镁(毫克)

12

铁(毫克)

1.8

锌(毫克)

0.14

硒(微克)

0.7

铜(毫克)

0.04

锰(毫克)

0.49

碘(毫克)

0

营养素名称

1 .草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,有养活明目张胆的作用。

2 .草莓对胃肠和贫血有一定的滋补调理作用。

3 .草莓除了能预防坏血病外,对动脉硬化的防治、冠心病也有很好的疗效。

4 .草莓是单宁含量丰富的植物,可以在体内吸附和阻止癌症化学物质的吸收,具有防癌作用。

5 .草莓中含有天冬氨酸,可以自然平稳地去除体内的重金属离子。

含量

中医认为,草莓 取火、消暑、清热的作用,春天人的肝火比较旺盛,吃草莓 抑制作用。 另外,草莓较好在饭后吃。 因为含有很多果胶和纤维素,所以可以促进胃肠蠕动,帮助消化,改善便秘,预防痔疮、大肠癌的发生。 草莓有丰富的营养物质,但不是每个人都能吃的。 有些人吃草莓会扰乱胃肠功能,尿路结石和肾功能不好的人也不应该多吃。 草莓含有很多草酸钙,因为吃多了患者的病情会恶化。 普通人可以享受草莓的美味。

营养素名称

1 .风热咳嗽、咽部肿痛、嘶哑者夏天炎热的嘴和腹泻会给像水一样的人添麻烦。 癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者特别适合食用。

2 .痰湿内盛、肠滑便腹泻者、尿路结石患者不应该吃很多食物。

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